Zur Person Holger Wiese:

Seine Lehre absolvierte Holger Wiese ab 1982 bei einer Goldschmiedemeisterin mit Auszeichnung. Sehr akribisch übt er das Goldschmiede – Handwerk aus und legte schließlich 1985 seine Gesellenprüfung ab.
Außerdem besuchte Herr Wiese zahlreiche überbetriebliche Lehrgänge u.a. Edelstein-Fasser-Lehrgänge in Ahlen sowie diverse Seminare in der Laserschweißtechnik. Dadurch sammelte er genügend Erfahrungen um sich letztendlich 1994 mit Abschluß der Meisterschule als Goldschmiedemeister auszeichnen zu lassen.
In die Selbstständigkeit gelangte er durch die Übernahme der Goldschmiede Kahlbrandt, die in der Kl. Johannisstr. in Hamburg seit 1892 existiert und noch heute in traditioneller Weise als Hamburger Schmuckwerkstatt, vormals Goldschmiede H.Wiese, weiter besteht.